Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc..
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.Trang trí tráng miệng khác món mặn..
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ..
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu..
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. 09-09 Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Kênh Game Rảnh
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Đơn mang về không cần dọn bàn. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.